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2024년 초복 - 보양식으로 유명한 삼계탕의 최신 동향
2024년 7월 15일은 한 해 중 가장 더운 날인 초복입니다. 이 시기에는 지친 체력을 회복하고 삼계탕과 같은 보양식으로 건강을 챙기는 것이 중요합니다.
최근 삼계탕 가격이 다소 하락했지만, 여전히 부담스러운 수준이며 신선한 식재료를 사용한 신개념 보양식이 등장하며 소비자들의 관심을 끌고 있습니다.
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2024년 초복 보양식 동향
2024년 초복을 앞두고 전국적으로 삼계탕 매출이 급증하고 있습니다.
통계에 따르면 1인분에 평균 8,065원으로 지난해보다 상승했지만, 4년 전에 비해서는 약 26% 하락한 수준입니다. 또한 신선한 재료를 사용한 '신개념' 보양식이 등장하면서 소비자들의 관심을 끌고 있습니다.
2024년 초복 보양식 열풍
2024년 초복을 맞이하여 전국의 삼계탕집에서 북새통을 이루고 있습니다. 이열치열이라는 말이 적절할 정도로 삼계탕 식당들이 경쟁을 펼치고 있는데, 이는 2024년 초복 보양식에 대한 소비자들의 높은 관심을 반영하고 있습니다. 신선한 식재료를 사용한 고품격 삼계탕과 더불어 다양한 신개념 보양식도 등장하며, 2024년 초복 보양식 시장의 전반적인 열기를 보여주고 있습니다.
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